Tävling - Gewinnspiel

Backt ihr gerne? Möchtet ihr euer Back-Sortiment mit farbenfrohen Accessoires erweitern? Dann seid ihr mit der Teilnahme an diesem Gewinnspiel auf dem richtigen Weg. Viel Glück!!!




Jag tävlar hos Bakverk och Fikastunder om detta bak-kit!
Tävla du också! Tävlingen pågår t.o.m den 25 april.

Glad Påsk - Frohe Ostern!!!

Bei uns zuhause suchten wir als Kinder immer im Garten nach den versteckten Ostereier-Nester und Schoko-Osterhasen. Und wie feiern die Schweden?

Die Schweden holen sich Birkenzweige ins Haus und schmücken diese festlich mit farbigen Federn.



Traditionell wird am Ostersamstag gefeiert, mit Eiern und Hering. Die Ostern sind der Startschuss in den Frühling. Viele Schweden fahren zum ersten Mal im Jahr zu ihrem Sommerhaus und bringen dieses auf Hochglanz. Ein klassischen Osterlunch-Buffet besteht unter anderem aus verschiedenen Sorten eingelegtem Hering, gebeiztem Lachs und Janssons Versuchung. Je nach Region unterscheiden sich die Speisen. Getrunken wird im ganzen Land Påskmust, ein Limonadengetränk.



In diesem Sinne wünsche ich Euch allen ein schönes Osterfest oder eben Glad Påsk!!!

Bilder: Dagens Nyheter, Rithuset

Seitenblick Norwegen: Måløy

Weiter geht’s mit dem Vorstellen von Orten in Norwegen. Dieses Mal mit Måløy, das auf der Insel Vågsøy liegt und mit einer 1224 Meter langen Brücke mit dem Festland verbunden ist. Wenn es zu stark windet, wird die Brücke gesperrt. Und auch wenn sie nicht gesperrt ist, ist der Weg über die Brücke nicht unbedingt der Schönste. Ausser man liebt die Zeit in luftiger Höhe. Ich war zumindest immer froh, wenn ich heil am anderen Ende ankam.

Måløy-Brücke

Fischerboote im Hafen

Bevor wir den Ort verlassen, nehme ich euch zuerst noch in die Höhe mit. Die Häuser von Måløy sind über den Hang entlang verteilt. Und von zuoberst hat man eine wunderbare Aussicht über den Ort und den Fjord. Vergesst den Picknick-Korb nicht, denn ein kleiner See lässt zum Verweilen ein. Im Winter ist der Weg um den See beleuchtet, sodass man sich bei jeder Tageszeit sportlich betätigen kann.

Blick auf Måløy

Das Wahrzeichen schlechthin ist eine Walfischflosse. Nein, die Norwegen sind keine Radikalen, die mit dem Walfang angeben. Die Flosse ist aus Stein und zudem ungefähr eine halbe Stunde Autofahrt entfernt. Das Meer hat in all den Jahren den Stein zu dem geformt, was er heute ist.

Der Kannestein Wer denkt, in Norwegen regnet es immer, der kennt Norwegen nicht. Egal, ob es Hochsommer ist oder eher frisch, ein Besuch des weissen Sandstrandes Refviksanden kann ich immer empfehlen. Die Fahrt dauert ungefähr eine halbe Stunde.

Nein, wir sind nicht in der Karibik. Sondern in Norwegen!!! Die Region Nordfjord kann gut als Leuchtturm-Paradies bezeichnet werden. Gleich vier Leuchttürme sind im Umkreis von Måløy zu finden: Ulvesund Fyr, Skågenes Fyr, Hendanes Fyr und Kråkenes Fyr. Ausser im Hendanes Fyr kann man in jedem Leuchtturm übernachten. Und dies lohnt sich. Ulvesund Fyr liegt in einer ruhigen Gegend, Skågenes Fyr ist unbewartet und wildes Meer bei Sturm beobachtet man um Kråkenes Fyr. Einen ausführlichen Reisebericht über meine Zeit auf Ulvesund Fyr findet ihr auf der Webseite Reise um die Welt.

Ulvesund Fyr

Skågenes Fyr

Hendanes Fyr

Kråkenes Fyr

Heidelbeeren und Lachs - ein Gaumenschmaus

Die Heidelbeere (© Margrit Farwig)

Verlockend hängt im Morgentau die Heidelbeere

elfenblau nach Beerensitte, altem Brauch

verweilt geduldig sie am Strauch

für Tier und Mensch hat sie geblüht

erst weiss, dann rosa sich bemüht

zu werden eine grüne Beere

nahm zu so nach und nach an Schwere

der Nebelschleier hellstes Grau

vermischte sich mit Himmelblau

nun zu leuchten wie die Nacht

zu schmecken gleich der Himmelsnacht

Björk & Berries

BJÖRK&BERRIES ist eine schwedische Körperpflege-Marke. Die Produkte beinhalten 100% natürliche Stoffe. Darunter beispielsweise die Linie "Smultron" (wilde Walderdbeeren) oder die Kombination aus Birke und Apfel. Die Düfte und Duftkompositionen kreiert der schwedische Parfümeur Pierre Wulff. Smultron-Linie

Im einzigen sogenannten DuftDesignCenter in Skandinavien erfährt man, wie die BJÖRK&BERRIES-Produkte hergestellt werden. Das Center befindet sich in Högbo.

Natürlich können die Pflegeprodukte auch im Online Shop gekauft werden.

Himbeerblüten-Linie